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来点鸡蛋酱或肉丁酱

发布时间:2019-09-05   点击次数:

  柳蒿芽蘸酱,跟吃通俗蘸酱菜一样。不外得先水焯后沥干拆盘,来点鸡蛋酱或肉丁酱,加上一大碗饭,很是的下饭。

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  《诗经》和《本草纲目》中早有记录。柳蒿芽用水焯一下,去掉苦味就能够吃了,好比蘸酱、炒、做馅儿、煲汤等。柳蒿芽是一种 富贵菜 ,肉越多油越多,它就越是能表示出它吸油的本事。别的柳蒿芽采来后,除留一部门现吃外,人们都把它晒干储存起来,正在冬季或青黄不接的季候食用。

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  柳蒿芽炒鸡蛋,柳蒿芽不要焯水时间太长,大约 2 至 3 分钟摆布。做法很简单,跟一般的炒鸡蛋一样。锅里放底油,下入蛋液煎熟,下入柳蒿芽翻炒,加盐、炒顷刻。

  柳蒿芽炖排骨,先把排骨用少量油炒一下,插手花椒、花椒面有喷鼻味当前插手适量水以及饭豆和柳蒿芽,然后加醋让排骨易烂,加好调料后慢火炖半小时。起锅时加鸡精。这道菜很清喷鼻,不清淡,挺出格的。喜好野菜的人该当会习惯这种淡淡的苦味里蒿草的喷鼻味,汤很好喝。

  来答一下。柳蒿芽的茎很滑腻,外不雅和艾草差不多,但比艾草青脆、味苦,但不是统一动物。柳蒿芽是东北特有的,药食兼用的野菜。 柳蒿芽为多年生草本动物,产、、辽宁、 ( 东部 ) 及。

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