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柳蒿芽的养分价值

发布时间:2019-08-11   点击次数:

  柳蒿芽中含有丰硕的粗纤维,粗纤维可以或许推进胃肠道爬动,从而缓解便秘;此外,还具有脂质接收、推进胆固醇分泌的功能;纤维素还可以或许取肠道中的钠离子、钾离子进行互换,从而降低血液中的钠钾比值,从而起到降血压的感化。

  柳蒿芽每100克鲜品中含卵白质7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维1克、胡萝卜素4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁19毫克、锰19毫克、锌6毫克、铜7毫克。

  柳蒿芽中含有丰硕的钾元素,可添加尿中钠的排出,使血容量降低,血压下降。别的,通过钾能够软化血管,从而降低血压。因而有降血压需要的人群能够经常食用柳蒿芽。

  柳蒿芽中含有丰硕的钙、磷元素,这两种矿物元素可以或许加强骨骼强度、推进骨骼发育,经常食用柳蒿芽对于推进儿童发展发育和防止中老年骨质松散有很好的感化。

  柳蒿芽为菊科多年生草本动物,其嫩茎叶可食用,含有多种养分成分,那么柳蒿芽的养分成分具体有哪些呢?

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